休日ランチ|株式会社渋谷不動産エージェント

休日ランチ2021-12-16

売買コンサルティング事業部のY.Kです。

休日のランチにクリームパスタを作ってみました



具材はシャウエッセン、ほうれん草のみ( ´∀` )

最初にパスタをゆでて、具材を炒めて牛乳で煮つめるだけ

※ポイントは
①パスタの太さにあわせた茹で時間より1分30秒早めに上げる
②1人前で牛乳250㏄
③②にコンソメ1個使用
④コクを出すため、炒めた具材と②、③、パスタをからめてとろけるチーズ(粉でも、スライスチーズでも可)
を加えてひと煮立ち
塩コショウで味を調えたら美味しいクリームパスタの出来上がり(〃艸〃)

次回はカルボナーラに挑戦 
 


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ページ作成日 2021-12-16

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