ル・カナール〒182-0012　東京都調布市深大寺東町4丁目17-15　＊野ヶ谷バス停（吉祥寺駅発のバスが停車）前、野ヶ谷団地交差点すぐ｜株式会社渋谷不動産エージェント

ル・カナール

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時には、15時のおやつとして。
時には、ティータイムのお供として。
時には、夕食前の”アペリティフ（食前酒）”のお供として、、、

食べる人の数だけ楽しみ方がある「カヌレ」

知る人ぞ知る人気のカヌレ専門店が深大寺東町にあります。
ぜひ皆様もご賞味下さい。

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★おすすめ商品
一番人気の「バニラ」
いろんな味を試してみた後、最終的にバニラに戻ってくる方も多いのだとか。

★客層
老若男女。地元の方から遠い島民の方まで様々。
カヌレの表面は割と硬いのですが、お年寄りの方にも気にって頂けるのはとても意外で嬉しいとのことでした。

★こだわり
カヌレ自体のサイズが小さいので、硬すぎない食感に仕上げるよう工夫している。
最近は「フロマージュ」といったサレ系（塩味）にも挑戦中！！

★店主からの一言
時々遠くからお客様が来て下さることもありとても有難いのですが、
ご来店時にはすでに完売してしまっていたことが今までにも何度かあったので、
なるべく予約してからのご来店かお取り寄せをオススメ致します。

★取材スタッフの感想
店主の中谷さんはとても上品なお方で、お話し中もとても穏やかな気持ちでいられました。
そんな穏やかな中谷さんですが、かつて語学留学で滞在していたフランスのボルドーでカヌレと出会い、
帰国後資金集めのために5年間のサラリーマン期間を経てから本格的に開業されたとの経緯を聞き、
カヌレに対しての情熱がとても強いお方なんだなと感じました。

店内の装飾のほとんどがフランスで購入したオシャレな雑貨、、、
その隙間をカヌレの焼きあがった良い匂いが漂っておりとても素敵な空間です。

カヌレは食感の変化が特徴的で、外側は予想以上に硬いですが中はしっとりとしており、噛めば噛むほど癖になります♪

カヌレ以外にもステッカーなどの雑貨も販売しています。かわいいカヌレ柄のマスキングテープは必見☆
店舗にたどり着くまで迷うかもしれませんが、頑張って足を運んでみて下さい。方向音痴の方や遠方の方はお取り寄せがオススメです。

　　　　　

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10月21～24日(木～日)に、渋谷Bunkamuraで開催される
　『ドゥマゴフレンチフェス』に出店予定
https://www.bunkamura.co.jp/sp/bunkasai2021/festival.html

詳細情報

名称	ル・カナール
所在地	〒182-0012　東京都調布市深大寺東町4丁目17-15　＊野ヶ谷バス停（吉祥寺駅発のバスが停車）前、野ヶ谷団地交差点すぐ所在地をMAPで確認する
アクセス	調37を除き、野ヶ谷停留所下車三鷹駅より、鷹55 野ヶ谷行き吉祥寺駅より、吉04　深大寺行き、吉05　調布駅北口行き調布駅より、吉05　吉祥寺駅行き
TEL	０８０－６６７３－５７２１
URL	https://le-canard.biz/
その他	【営業時間】 ●土曜日　10：30～売切れまで　＊日曜・祝日をオープンする場合があります　臨時オープンについては、HPお知らせページ、Twitter、ブログでご確認下さい ●日曜日～金曜日　：　前日（できれば2～3日前）までの完全予約制＊HPの問い合わせページから、または電話で予約可能 ●休日　：　日曜～金曜の間で週１回程度の不定休【駐車場】なし